Silvaner „K" 2024
Frisch, pikant, mit Mandelnote. Der Selbstläufer aus dem Hof.
Weine · Iphofen · seit 1630
Unsere Weine.
Aus Iphofen. Geprägt von Herkunft, Handwerk und dem Anspruch, Charakter klar ins Glas zu bringen.
Was macht den Wirsching-Stil aus?
Klar. Trocken. Herkunftsgeprägt.
Unsere Weine stehen für Präzision, Eleganz und fränkischen Charakter. Sie entstehen aus den Lagen rund um Iphofen und zeigen, was Wirsching ausmacht: ruhige Kraft, feine Mineralität und ein klarer Blick auf Herkunft.
Weine nach Anlass
Vier Wege, einen Wein zu wählen.
Für den Einstieg
Frische, zugängliche Weine für jeden Tag.
Einstiegsweine ansehenZum Essen
Strukturierte Weine, die Speisen begleiten, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Essensbegleiter ansehenFür besondere Momente
Lagenweine mit Tiefe, Komplexität und Reifepotenzial.
Lagenweine ansehenZum Verschenken
Ausgewählte Flaschen und Pakete mit Charakter.
Geschenke ansehenEmpfehlungen aus dem Weingut
Sechs aus dem Keller.
Wi'Secco Rosé
Animierend, trocken, fränkisch. Aperitif ohne Pose.
Kalb Riesling 2023
Keuper mit Gips. Salzige Frische, weiße Frucht, langer Hall.
VDP.Grosse Lage
Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2023
Keuper mit Schilfsandstein. Salzig, Mandelnote, langes Echo.
Heinrich Cuvée Prestige
Flaschengärung, lange Hefe. Feiner Druck, für Anlässe gemacht.
Sister Act 2022
Holzfass, spontan. Die Schwesternlinie, Andrea & Lena.
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Drei Fragen reichen meistens. Wenn nicht, ruft Sylvia gerne durch.
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